요즘은 치킨 한 마리도 3만원입니다. 청원생명농협쌀조합공동사업법인에서는 24년 최근 도정한 햅쌀을 최우선으로 보내드립니다. 햅쌀 10kg면 4인가족이 한달을 맛있게 식사를 할 수 있습니다.
밥맛이 가장 좋은 쌀
맛있는 밥을 먹으려 면은 갓 도정한 햅쌀을 먹어야 합니다. 갓 도정한 쌀일수록 수분 함량이 충분하므로 밥맛이 좋습니다. 쌀은 오래 묵을수록 수분이 낮아져 밥맛이 떨어집니다. 오랫동안 습한곳에 보관하면 수분 함유량은 높아지고 밥맛을 이전보다 떨어집니다.
쌀알이 작고 단단해야 맛있는 쌀
쌀알이 너무 크거나 길면 좋은 쌀이 아닙니다. 쌀 알은 변색이나 깨짐, 금이간 것은 좋지 않습니다. 예쁘게 빛나는 작고 단단한 쌀이 밥맛이 좋습니다.
싸라기 비율이 적은 쌀
적당히 작고 단단하게 생긴 쌀로 밥을 해야 밥맛이 좋습니다. 부서진 쌀이 많이 섞여 있으면 밥을 하는 동안 깨진 쌀에서 녹말이 나와 밥이 깨지고 질척 해집니다. 농협쌀은 단단한 쌀 만을 선별해서 보내드려요. https://link.coupang.com/a/bZbb0T
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